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L'Aude s'affirme depuis quelques années comme une place incontournable des marchés aux truffes. 13 dates sont à retenir cet hiver. La saison, lancée ce lundi 6 décembre par les représentants de la filière et le Département, débutera ce samedi 11 décembre à Moussoulens.

La collectivité a opté pour le versement d'une avance forfaitaire de 30% du montant d'un marché au lancement de celui-ci, pour les petites et moyennes entreprises. Il s'agit de l'option la plus avantageuse proposée par le Code de la commande publique.

(mise à jour le 3 avril 2023)

Comme un chef audois... à la maison ! En éditant une brochure de recettes des quatre saisons en collaboration avec la marque Pays cathare, le Département de l’Aude a souhaité apporter son soutien aux chefs audois qui valorisent chaque jour les produits du terroir audois labellisés. A vous de vous en emparer, et, pourquoi pas, régaler vos convives ?

A Saissac, au coeur de la Montagne noire, une toute jeune association a redonné vie à des parcelles en friches en les transformant en potagers et vergers, avec pour objectif de distribuer les récoltes à des personnes dans le besoin. Une belle initiative soutenue par le Département et qui a fêté ses 1 an, le 27 novembre, en ouvrant ses jardins au public.

Lauréat du budget participatif lancé par le Département en 2020, le projet de l'association Paroles de femmes Aude a été présenté au public, ce week-end du 27 et 28 novembre, à Fabrezan. Une maison de la parole, lieu d'écoute, de soutien et d'orientation pour les victimes de violences sous toutes ses formes.

Après une édition 2020 totalement en numérique, les Rencontres d’Archéologie de la Narbonnaise (RAN) sont de retour en présentiel jusqu'au 7 novembre dans différents lieux de la ville de Narbonne. 

À l’occasion des 25 ans de l’inscription du canal du Midi au Patrimoine Mondial de l’Unesco, Voies navigables de France lance en partenariat avec le Département de l’Aude un concours photos qui récompensera les plus belles vues et les plus évocatrices du canal du Midi. Une croisière d’une demi-journée sera offerte aux 25 lauréats ainsi qu’un bel ouvrage illustré sur l’Aude.

Lauréate du premier budget participatif du Département de l’Aude, en 2020, l'antenne locale des Restos du cœur a pu acquérir deux camions itinérants avec un objectif : lutter contre les zones blanches et ne laisser aucun Audois dans le besoin.

Pour la 5e année consécutive, Agrilocal, le réseau de mise en relation entre producteurs et acheteurs de la restauration collective, publie Cuisiner local à la maison, un livre de recettes à base de produits locaux, concoctées par des chefs de la restauration collective. Une sélection à l'échelle nationale qui a retenu deux recettes audoises ! L'une créée par le service du protocole du Département, l'autre par l'équipe du collège Saint-Exupéry de Bram.

Réuni en session ce jeudi 21 octobre, le conseil départemental de l’Aude a voté à l’unanimité son adhésion à l’association des communes forestières audoises, marquant ainsi son soutien aux communes rurales du département.

La 31e Rencontre d'octobre de spéléologie s'est déroulée du 15 au 18 octobre dernier au château de Villegly. Un rendez-vous annuel incontournable pour tous les passionnés venus de la France entière, et qui ont, à cette occasion, pu (re) découvrir les richesses géologiques de l'Aude. A commencer par les grottes de Cabrespine et Limousis... 

Sensibiliser les automobilistes au fléau des déchets en bord de route, en menant une grande opération de nettoyage sur une journée, à travers tout le département.  Pour la deuxième année consécutive, le Département et le Covaldem 11 ont mené une action de ramassage des déchets sauvages aux abords des principaux axes routiers, ce mardi 29 mars.

Des courriels proposant de souscrire à une complémentaire santé aux tarifs très alléchants sont envoyés à des résidents audois. Ce sont des faux visant à tromper leurs destinataires.

Les élèves de plusieurs établissements ont participé vendredi 25 mars à la Dictée du Tour, à quelques mois du passage de la Grande Boucle à Carcassonne du 17 au 19 juillet prochains. 

A l'occasion des Assises de l'habitat inclusif, le Département a lancé, ce jeudi 24 mars, un appel à initiatives pour favoriser la création de ce type de logement intermédiaire sur le territoire, à l'attention des personnes âgées et en situation de handicap. Les porteurs de projet ont jusqu'au 8 mai pour candidater !

La phase 2 du Schéma directeur territorial d'aménagement numérique de l'Aude, signé ce jeudi 24 mars par le Département et le Syndicat audois d'énergies et du numérique (Syaden), a pour ambition d'équiper l'intégralité du réseau du territoire en fibre optique, d'ici à la fin de l'année 2025. Un premier schéma, lancé en 2014, avait permis le lancement du déploiement du très haut débit dans l'Aude.

Le Département vient de publier son rapport sur le développement durable. 92 pages qui recensent les actions menées par la collectivité en la matière, en 2021.

Le Département a signé une convention, ce mardi 22 mars, engageant le Réseau de transport d'électricite (RTE) Méditerranée à investir 115 millions d'euros dans les prochaines années, sur le territoire. Un partenariat synonyme de relance économique, d'emploi et de réinsertion professionnelle.

Préambule au lancement d'un appel à initiatives d'habitat inclusif dans l'Aude, le Département organise, ce jeudi 24 mars, des Assises pour faire connaître ce concept de logement intermédiaire destiné aux personnes âgées et handicapées. Professionnels et grand public sont invités à se joindre à cette journée.

Quatre projets de création de résidences autonomie à l'attention des personnes âgées et en situation de handicap vont être financés, dans les quatre années à venir, par le Département de l'Aude. Ils sont le fruits d'un appel à projets lancé en avril 2021 pour la création de 91 places d'hébergement en habitat intermédiaire à travers tout le territoire.

#Vive les assos Aude propose aux bénévoles, salariés d'associations, dirigeants, agents, élus et porteurs de projet une après-midi de rencontres, le lundi 21 mars, au foyer de Capendu. Une initiative du collectif Coop'Asso 11 piloté par La ruche associative, à laquelle le Département participe activement, via son service insertion.

Le conseil départemental s'est réuni en session, ce mardi 15 mars. En ouverture, la présidente Hélène Sandragné a notamment proposé le vote d'une enveloppe de 50 000€ à l'attention des associations et organisations caritatives qui oeuvrent en direction des réfugiés ukrainiens.

L'Aude, sa gastronomie et ses traditions étaient les invitées d'honneur des Tablées du Rheu, les 11, 12 et 13 mars, plus grande fête gourmande de Bretagne.

L'écu Pays cathare, douceur de chèvre au caractère bien affiné, sera au coeur d'un duel dans l'émission "Top chef le chef des chefs", diffusé le mercredi 16 mars à 23h40, sur M6 !